L'environnement, la qualité des produits que nous consommons et le bien-être animal sont au cœur des débats. C'est pourquoi nous avons donc décidé de vous proposer une nouvelle gamme BIO 100 % luxembourgeoise, pour manger de la viande locale, de haute qualité et le tout de façon éthique.

 

Le BIO 100%, c'est une alimentation biologique des bovins et la bonne exécution des règles de l'EU qui garantissent qu'aucune substance chimique ne soit présente dans la chaîne de production. Le Luxembourg dispose de contrôles qualité encore plus stricts que la plupart des autres pays européens.

 

Chez Emo, nous sélectionnons des paysans BIO luxembourgeois, qui garantissent le respect et le confort de leurs bêtes par un élevage écologique et naturel pour les bovins, ce qui permet d'obtenir une viande de très grande qualité.

 

Pour une viande de très haute qualité, nous sélectionnons des bovins possédant un poids carcasse entre 350 kg et 400 kg et qui disposent d’une configuration musculaire qui garantit une tendreté maximale.

 

Nous sommes fiers de vous proposer chaque jour des produits qui respectent les animaux, les producteurs et l'environnement, en vous garantissant toujours une qualité irréprochable. Cherchez notre tout nouveau logo dans nos boucheries et (re)découvrez le BIO avec Emo.